Azienda Agricola Valle Del Sole

Valle del Sole è una piccola ma affermata realtà delle colline lucchesi.
L’Azienda di vini è ubicata nella frazione “Cappella” sulla strada che da Lucca porta verso il Monte Magno e quindi Viareggio. La Cappella è una microzona molto particolare per la coltivazione della vite e la produzione di vino, caratterizzata da una notevole escursione termica e da una ventilazione costante.
Questi fattori, unitamente alla favorevole esposizione dei vigneti alla luce solare, garantiscono l’equilibrio vegetativo della pianta atta alla produzione del vino, esplicabile in una lenta ma costante maturazione delle uve. La proprietà vitata si trova a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare ed é caratterizzata da dolci declivi che portano alla valle.
I vini della Valle del Sole, tutti a indicazione Geografica Tipica, si catatterizzano per un’armoniosa unione tra il cosiddetto carattere internazionale e il legame con il territorio da cui provengono.